心之保養廠

來去逛夜市，在孩童時代，是多麼令人興奮的活動。

白天聽到父母說，只要放學回家，幫忙把家事做好，晚上就帶我們逛夜市買東西吃。聽到這樣的承諾，心裡就高興一整天。

吃過晚飯，迫不及待拉著爸媽的手，往夜市出發。那時的夜市，宛如不夜街，人潮洶湧，攤位眾多，夾雜商販的吆喝聲以及烤肉串、玉米的陣陣濃煙，撲鼻的濃烈香味，沁人肺腑，那種感覺，真是說不出的舒服。如果再來一盤臭豆腐、烤香腸，之後再加一杯西瓜冰，簡直要命的過癮。這種美好的時光，到了高中，功課加重，就很少再閒逛夜市。

上週晚上8:00閒來無事，突然想逛逛大灣夜市，回味一下熟悉滋味。發現攤子明顯少了，人潮也少了很多，可用冷清兩字來形容。

走了一圈，沒有增加新的品項攤位，大部分還是：

小上海鹽酥雞

莎威瑪

滷味

鹽酥雞

烤玉米

豬牛排

海鮮

蚵仔煎

地瓜球

豆花

冷熱飲

臭豆腐

臭臭鍋

水果切

串烤

炒花枝

壽司

東山鴨頭

炒麵

烘培麵包

棉花糖

手機吊飾

衣褲

包包

鞋襪

錄音帶

日用品

玩具

小飾品

玉器古董

…….

一般而言，熱騰騰，口味重的食品人潮較多；熱飲生意也不錯。

大部分的攤位老闆都無精打采，或坐或臥，怪可憐的。

較古老的商品攤，幾乎無人問津。

不禁懷疑，到底人潮哪裡去了？

新潮百貨公司？遊樂店？網咖？「宅」中???

夜市會沒落嗎？或夜市也需要轉型？

值得思索觀察。